St Jacques juste snackées,
Légumes glacés, lait de coco au curry vert
24 €
 
Côte de Cochon lourd (pour 2 pers.),
Robuchonnade et petits légumes
36 € 
 
Ris de veau,  
Citron confit, Acquerello crémeux au parmesan et butternut
26 € 
(supplément 2 € en formule du soir)

Pavé de boeuf et huître spéciale n°3 chaude,  
Pulpe de panais et nuage de citronnelle
23 €
 
PRIX TTC, SERVICE COMPRIS, BOISSON NON COMPRISE